Завиванец из рубленого мяса

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина400 г
Батон75 г
Морковь100 г
Лук0.50 шт
Масло сливочное2 ст.л.
Молоко0.50 стакан
Яйцо2 шт
Соль0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Готовим котлетную массу (пропускаем мясо через мясорубку, добавляем размоченный хлеб), кладем ее на влажное полотенце и придаем продолговатую форму толщиной 1,5 см. На середину (вдоль) кладем половинки сваренных вкрутую яиц. Сверху тонким слоем выкладываем поджаренную морковь и репчатый лук. Соединяем края полотенца и защипываем завиванец.
Готовый завиванец аккуратно перекладываем швом вниз на сковороду, смазанную маслом. Смазываем взбитым яйцом, в некоторых местах прокалываем вилкой. Вливаем горячее молоко и запекаем в духовке 30 минут, периодически подливая воду.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом