Паста Папарделле с белыми грибами: пошаговое приготовление блюда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаИтальянская кухня
Восхитительная паста с ароматными белыми грибами и пармезаном от шеф-повара Марко Якетты для тех, кто ценит настоящий итальянский вкус.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Паста «Папарделле»150 г
Бульон овощной150 г
Масло оливковое15 г
Масло сливочное10 г
Сыр пармезан10 г
Белые грибы70 г
Белое вино30 г
Лук10 г
Помидоры черри6 шт.
Зелень петрушки по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить пасту Папарделле с белыми грибами

Продукты для приготовления пасты

1. Разогреваем в сковороде оливковое масло.

2. Выкладываем в масло нарезанный полукольцами лук и обжариваем, пока он не станет прозрачным.

3. Добавляем очищенные от песка, вымытые и нарезанные соломкой белые грибы.

4. Солим и перчим.

5. Перемешиваем и обжариваем 5 минут.

6. Добавляем вино.

.

7. Когда вино немного выпарится, вливаем бульон.

8. В подсоленой воде отвариваем пасту.

9. Добавляем к грибам половинки помидоров черри.

10. Добавляем измельченную зелень.

11. Кладем немного сливочного масла.

12. Готовую пасту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

13. Добавляем пасту к грибам и овощам, перемешиваем и нагреваем 1-2 минуты.

14. Посыпаем блюдо тертым сыром.

15. Перемешиваем.

16. Выкладываем готовую пасту на тарелку.

17. Украшаем пасту листиком базилика.

Благодарим за рецепт шеф-повара Марко Якетту!

Читайте также, как приготовить пасту Карбонара.

ГОТОВИМ С НАМИ
Паста с курицей и грибами

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками