Лечо по-закарпатски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Лечо — один из самых популярных летних салатов из помидоров, сладкого перца и яиц. Очень вкусный и быстро готовится
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец сладкий154 г
Помидоры168 г
Лук143 г
Смалец30 г
Яйцо1 шт
Соль3 г
Перец красный (молотый)0.03 г
Добавить в список покупок

Стручки мясистого сладкого перца очищаем, удаляем сердцевину вместе с семенной частью и нарезаем широкими полосками.

Помидоры очищаем от плодоножек, промываем и нарезаем на четыре части. Лук очищаем, разрезаем вдоль на половинки и нарезаем полукольцами.

В кастрюлю с разогретым смальцем добавляем подготовленный лук и подрумяниваем до светло-коричневого цвета, кладем молотый перец и быстро размешиваем. Лук сразу же соединяем с нарезанным сладким перцем и тушим в течение 5-10 минут на сильном огне. Потом добавляем нарезанные помидоры, солим и тушим на среднем огне до готовности.

В конце тушения добавляем сырые яйца, перемешиваем и тушим до того момента, пока яйца загустеют.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Лучшие блюда из печени
Тесто для пиццы: тонкое, без дрожжей, пышное и на кефире
Яйца Бенедикт (Все буде добре)
Запеченная картошка с грибами
Тыквенная каша на молоке
Рыба, запеченная с тыквой
Паста Папарделле с белыми грибами: пошаговое приготовление блюда
Грибные котлеты
Мамалыга на молоке с брынзой
Фаршированные кальмары
Мамалыга с брынзой и шкварками
Овощная лазанья
Галушки с грибами, запеченные в сметане (фоторецепт)
Лазанья: 5 рецептов приготовления
Лазанья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочный кекс
Яблочный кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)