Вареники с капустой на пару

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старый новый год 2018
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Морковь100 г
Капуста600 г
Мука900 г
Сода1 ч.л.
Кефир500 мл
Лук репчатый1 шт
Добавить в список покупок

В кефир добавляем негашеную соду, соль, затем постепенно вводим муку и вымешиваем — тесто должно быть не очень жестким.

Для приготовления фарша нашинкованную капусту недолго тушим, добавив мелко нарезанную морковь и репчатый лук, обжаренных на растительном масле. Когда овощи будут готовы, выкладываем их в мисочку, немного остужаем и формируем из теста вареники.

На большую кастрюлю туго натягиваем тройной слой мокрой марли так, чтобы не провисала. Наливаем в кастрюлю воды (она должна доходить до половины) и ставим на огонь. Как только закипит вода кладем на марлю несколько вареников (не плотно) и накрыв миской, готовим в течение 5минут, не переворачивая.

Готовые вареники подаем на стол со шкварками и жареным луком.

Читайте также: Как делать тесто для вареников

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов
Лазанья с грибами и сыром
Рыбная пицца

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо