«Курица в желе»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Набор суповой (куриный) 1000 г
Желатин15 г
Морковь1 шт
Перец черный (молотый)0.00 щепотка
Чеснок2 зубчик
Лук зеленый (перья)5 шт
Соль0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Куриный набор заливаем водой (1.5 л) и варим в течение 40 минут. Морковь очищаем, моем и нарезаем кружочками. Добавляем в бульон и варим еще 10 минут. Снимаем с огня.
Бульон процеживаем, мясо отделяем от костей и мелко нарезаем.
Желатин растворяем в стакане приготовленного куриного бульона.
В кастрюлю с бульоном вливаем желатин, кладем мясо и морковь, добавляем молотый перец, соль, измельченный чеснок и мелко нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешиваем.
Заливаем все в картонный пакет из-под сока, хорошо закручиваем пробкой и кладем в холодильник. Через 4 часа достаем коробку, надрезаем ее и аккуратно извлекаем «заливную курицу». Готовое изделие выкладываем на блюдо и нарезаем.

Долго хранить это блюдо не рекомендуем, поскольку оно содержит сырой зеленый лук.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Как приготовить лисички: вкусные идеи
Кролик в горчичном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы