Loading...
Баранину зачищаем, нарезаем крупными кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с половиной нормы лука. В фарш добавляем специи, предварительно обжаренный лук (оставшуюся часть), сырой рис и хорошо перемешиваем (выбиваем). Фарш готов.
Как приготовить долму
У меня получилось! 
