Гречневая каша по-дедовски (старинный рецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вы не любите гречневую кашу? А, может быть, вы просто не знаете вкусных рецептов? Попробуйте приготовить гречневую кашу по старинному, "дедовскому" рецепту, и мы уверены, что вы измените о ней свое мнение
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливки0.00 щепотка
Корица0.00 щепотка
Ванилин0.00 щепотка
Яйцо2 шт
Яйцо (желток)0.00 щепотка
Масло сливочное1 ст.л.
Молоко4 стакан
Крупа гречневая2 стакан
Добавить в список покупок

 

 

Подготовка гречневой крупы для приготовления каши

Крупу протираем с яйцами и высушиваем.

 

 

Приготовление гречневой каши по-дедовски

Затем отвариваем крупу в молоке до готовности, в конце добавляем сливочное масло и протираем через сито.

 

 

Приготовление соуса

Желтки взбиваем со сливками, добавляем  корицу, ваниль и хорошо перемешиваем.

 

 

Подача и сервировка гречневой каши по-дедовски

На тарелку в виде пирамидки выкладываем готовую кашу, поливаем соусом и подаем.

 

 

Тонкости приготовления гречневой каши по-дедовски

  1. При варке каши соль и сахар кладут в кастрюлю до засыпки крупы.
  2. Готовя кашу, ее сначала помешивают медленными кругообразными движениями, а когда вода закипит, уменьшают огонь и доваривают кашу на медленном огне.
  3. Для приготовления вкусной гречневой каши, нужно точно соблюдать пропорции воды и крупы: 1:2.

Еще несколько идей по приготовлению гречневой крупы


Как похудеть с помощью гречки, читайте здесь

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками