Палтус с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Палтус относится к жирным видам рыбы. Мясо у него очень нежное, белое и практически безкостное. К тому же, оно - великолепный источник витаминов группы D, а так же калия и протеина. Поэтому блюда из палтуса обязательно нужно включать в рацион. Например, приготовить его по нашему рецепту
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Специи (перец, лавровый лист, корица, гвоздика)0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Сахар10 г
Уксус 3%30 г
Масло растительное50 г
Томат-пюре50 г
Сельдерей (корень)0.00 щепотка
Петрушка (корень)0.00 щепотка
Лук репчатый50 г
Палтус500 г
Морковь100 г
Добавить в список покупок

Нарезаем палтус порционными кусками и складываем в посуду в два-три ряда, чередуя рыбу со слоями нашинкованных кореньев и репчатого лука. Добавляем растительное масло, томат-пюре, уксус, специи и тушим 30 минут.

 

Подача и сервировка палтуса с овощами

Готовую рыбу подаем с отварным картофелем.

 

Тонкости приготовления палтуса с овощами

Чтобы палтус меньше разваривался, его нужно посолить, отложить на 4-5 минут, а заьем отварить, причем соли положить вдвое меньше, чем обычно.


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками