Нудли по-украински

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Украинская кухня
Нудли - это вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Как приготовить нудли, читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо (любое)500 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Картофель1 кг
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Нудли
Кефир100 мл
Мука150 г
Чеснок3 зубчика
Сода1/4 ч.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить нудли: рецепт

  1. Лук обжариваем до прозрачности, добавляем морковь, доводим до готовности.
  2. Добавляем порезанное средними кусочками мясо, солим и перчим. Вливаем немного воды и тушим до готовности мяса, по мере необходимости доливая воду.
  3. Чистим и режем на 6 частей картофель, жарим на сковороде до полуготовности. Солим и перчим.
  4. Пока жарится картофель, готовим нудли: кефир вливаем в миску, добавляем соду и соль, перемешиваем. Добавляем 150 г муки и вымешиваем мягкое тесто.
  5. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, смазываем растительным маслом, равномерно распределяем пропущенный через пресс чеснок и притрушиваем зеленью. Скручиваем в рулет и разрезаем на части, примерно по 1,5 см.
  6. На готовое мясо выкладываем картофель, сверху нудли, добавляем воды и тушим все вместе под крышкой минут 15-20.

Нудли готовы!

Читайте также: Вергуны: рецепт десерта

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год