Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе
- Разморозьте и очистите креветки.
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло.
- Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
- Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.
ГОТОВИМ С НАМИ
Паста Карбонара без сливок