Полевая каша: как приготовить кулеш

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вторые блюда
Визитной карточкой украинкой кухни является простота приготовления и сытность блюд. И кулеш в этом отношении – не исключение.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Пшено100 г
Картофель6 шт.
Сало свиное (свежее)150 г
Лук2 шт.
Специи по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить полевую кашу

  1. В кастрюлю наливаем приблизительно 2 л воды и ставим на плиту закипать.
  2. Перебираем крупу и промываем под проточной водой.
  3. Как только вода для кулеша вскипит, всыпаем крупу, добавляем ½ ч. л. соли и варим 15-20 мин.
  4. Когда пшено будет почти готово, добавляем нарезанный картофель. Уменьшаем огонь и томим до готовности картофеля.
  5. Сало нарезаем брусочками средней величины и немного обжариваем, чтобы вытопился жир. Затем добавляем к салу измельченный лук. Обжариваем все вместе до золотистой корочки.
  6. Когда картофель станет мягким, добавляем зажарку, соль, специи и перемешиваем. Вкусный ароматный кулеш готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Каша всему голова: 5 рецептов вкусной каши

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке