Вареники с яблоками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Украинская кухняСтарый Новый год 2019
Вареники с яблочной начинкой — это вечная и вкусная классика. Побалуйте себя и близких этим традиционным блюдом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука2 ст
Яйца2 шт
Яблоки600 г
Сахар3 ст. л.
Вода200 мл
Соль1 ч. л.
Добавить в список покупок

Читайте также: Гадания на варениках на старый Новый год

Как приготовить вареники с яблоками

  1. Муку просеиваем и насыпаем горкой на доску. Сверху делаем углубление и быстро вливаем туда воду. Добавляем яйца, соль и замешиваем тесто
  2. Вымешиваем тесто 5 минут, пока оно не станет гладким и пластичным. Накрываем тесто и оставляем на полчаса
  3. Яблоки очищаем от кожицы и семян. Натираем на крупной терке и смешиваем с сахаром
  4. Ставим на огонь большую просторную кастрюлю с подсоленой водой
  5. Тесто раскатываем и разрезаем вдоль и поперек на квадраты по 6-8 см. На каждый квадрат выкладываем по 1 чайной ложке яблочной начинки, складываем тесто пополам треугольником и защипываем края
  6. Когда вода закипела, бросаем вареники по одной штуке, ждем пару минут и начинаем помешивать.  После того, как вареники всплывут, варим их еще 2-3 минуты
  7. Вынимаем вареники шумовкой, давая стечь воде, и складываем в миску, пересыпая сахаром.

Вареники с яблоками готовы! Подаем блюдо холодным и со сметаной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вареники с орехами и творогом

Больше рецептов к праздничному столу читайте тут: Старый Новый год 2019

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год