Как сварить вкусный суп с фрикадельками: 8 секретов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Суп с фрикадельками хорош в любое время года. Но как приготовить его вкусно? Раскрываем секреты одного из самых популярных и простых супов
Сохранить в кулинарную книгу

Как вкусно сварить суп с фрикадельками — секреты приготовления:

  1. Мясной фарш для фрикаделек лучше сделать самим, так вы точно будете уверены в его качестве. Мясо для фарша берите свежее. Можно взять говядину или миксовать разные виды мяса. Как выбрать хорошее мясо, читайте в нашем материале.
  2. Помимо сливочного масла, в фарш для сочности можно добавить воды, а кроме лука — натёртый пармезан, обжаренную морковь или болгарский перец, рубленную зелень.
  3. В фарш также можно добавить размоченные сухие грибы — это обогатит их вкус.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
  4. Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались в процессе приготовления, фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить. Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску 10-15 раз.
  5. В воду, где варятся фрикадельки можно добавить лавровый лист, соль по вкусу и черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец.
  6. К рису или вместо него в суп с фрикадельками можно добавить любую крупу, а также картошку или макароны.
  7. Сваренному супу нужно дать постоять в закрытой кастрюле, которую можно даже накрыть полотенцем для лучшего сохранения тепла.
  8. К супу с фрикадельками подают сметану, которая отлично подчеркивает нежный вкус этого блюда. Есть такой суп лучше всего с тостами из белого хлеба или же с мягким свежим багетом.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Все про бисквит: секреты приготовления и оригинальные рецепты
10 хитростей от шеф-поваров
Как приготовить зефир: 3 рецепта
Что приготовить из творога: 5 вкусных вариаций
Как заготовить грибы на зиму: 4 популярных способа
Осенние рецепты: 5 незабываемых блюд
Ореховый Спас 2018: что нужно и нельзя делать, чтобы год был хорошим
Латте и капучино: 5 отличий
Сколько выпекать бисквит в духовке?
5 неочевидных способов приготовления рыбы, о которых вы можете не знать
Как приготовить настоящую шаурму дома
5 секретов идеальной консервации от наших мам и бабушек
Как заморозить шпинат? 3 простых способа
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как пожарить баклажаны без лишнего жира

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы