Крем-суп из тыквы (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тыква хороша всем: и вкусом, и набором полезных веществ, и своим внушительным размером. Купил одну тыкву и приготовил из нее целый обед! Тем более, что в кулинарном плане она совершенно универсальна и подходит для приготовления десертов, вторых блюд, закусок, салатов и, конечно, супов
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква1 шт
Куриное филе250 г
Морковь (обжаренная)1 шт
Лук (обжаренный)1 шт
Сливки 15%200 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Продукты для приготовления крем-супа из тыквы

Продукты, которые нужны для приготовления крем-супа из тыквы

рецепт пошагово крем-супа из тыквы шаг 1

1. Срезаем верхнюю часть тыквы

Совет: если вы собираетесь подавать суп в тыкве, выбирайте плод среднего размера, который сможет поместиться в духовку или микроволновую печь.

пошаговый рецепт приготовления крем-супа из тыквы шаг 2

2. Снимаем получившуюся «крышку»

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 3

3. Удаляем семечки из тыквы. Вынимаем часть мякоти, делая стенки немного тоньше. Мякоть откладываем — она нам еще пригодится

состав крем-супа из тыквы шаг 4

4. Нарезаем куриное филе произвольными кусочками. Выкладываем в огнеупорную миску (если готовите в микроволновой печи) или кастрюлю

Совет: перед варкой куриное филе можно обжарить на сливочном масле — это сделает суп вкуснее

как приготовить крем-суп из тыквы шаг 5

5. Ставим миску (или кастрюлю) в микроволновую печь (или на плиту) и отвариваем филе до готовности

рецепт пошагово крем-супа из тыквы шаг 6

6. Когда филе приготовится, добавляем к нему обжаренные морковь и лук

пошаговый рецепт приготовления крем-супа из тыквы шаг 7

7. Добавляем в суп тыквенную мякоть (без семечек!)

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 7

8. Солим

состав крем-супа из тыквы шаг 9

9. Ставим суп в микроволновую печь (или на плиту) и готовим до мягкости овощей

как приготовить крем-суп из тыквы шаг 10

10. Готовый суп перекладываем в тыкву

как приготовить крем-суп из тыквы пошагово шаг 11

11. Добавляем сливки

Совет: чем жирнее сливки вы возьмете, тем питательнее получится суп.

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 12

12. Взбиваем суп блендером до однородной консистенции, а затем снова помещаем в микроволновую печь (или духовку) и нагреваем, чтобы тыква слегка прихватилась

как приготовить крем-суп из тыквы

В готовый суп добавляем кусочек сливочного масла. Суп готов!


Рецепт подготовила Инна Карнаухова

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо