Крем-суп из тыквы (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тыква хороша всем: и вкусом, и набором полезных веществ, и своим внушительным размером. Купил одну тыкву и приготовил из нее целый обед! Тем более, что в кулинарном плане она совершенно универсальна и подходит для приготовления десертов, вторых блюд, закусок, салатов и, конечно, супов
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква1 шт
Куриное филе250 г
Морковь (обжаренная)1 шт
Лук (обжаренный)1 шт
Сливки 15%200 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Продукты для приготовления крем-супа из тыквы

Продукты, которые нужны для приготовления крем-супа из тыквы

рецепт пошагово крем-супа из тыквы шаг 1

1. Срезаем верхнюю часть тыквы

Совет: если вы собираетесь подавать суп в тыкве, выбирайте плод среднего размера, который сможет поместиться в духовку или микроволновую печь.

пошаговый рецепт приготовления крем-супа из тыквы шаг 2

2. Снимаем получившуюся «крышку»

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 3

3. Удаляем семечки из тыквы. Вынимаем часть мякоти, делая стенки немного тоньше. Мякоть откладываем — она нам еще пригодится

состав крем-супа из тыквы шаг 4

4. Нарезаем куриное филе произвольными кусочками. Выкладываем в огнеупорную миску (если готовите в микроволновой печи) или кастрюлю

Совет: перед варкой куриное филе можно обжарить на сливочном масле — это сделает суп вкуснее

как приготовить крем-суп из тыквы шаг 5

5. Ставим миску (или кастрюлю) в микроволновую печь (или на плиту) и отвариваем филе до готовности

рецепт пошагово крем-супа из тыквы шаг 6

6. Когда филе приготовится, добавляем к нему обжаренные морковь и лук

пошаговый рецепт приготовления крем-супа из тыквы шаг 7

7. Добавляем в суп тыквенную мякоть (без семечек!)

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 7

8. Солим

состав крем-супа из тыквы шаг 9

9. Ставим суп в микроволновую печь (или на плиту) и готовим до мягкости овощей

как приготовить крем-суп из тыквы шаг 10

10. Готовый суп перекладываем в тыкву

как приготовить крем-суп из тыквы пошагово шаг 11

11. Добавляем сливки

Совет: чем жирнее сливки вы возьмете, тем питательнее получится суп.

как приготовить крем-суп из тыквы рецепт пошагово шаг 12

12. Взбиваем суп блендером до однородной консистенции, а затем снова помещаем в микроволновую печь (или духовку) и нагреваем, чтобы тыква слегка прихватилась

как приготовить крем-суп из тыквы

В готовый суп добавляем кусочек сливочного масла. Суп готов!


Рецепт подготовила Инна Карнаухова

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриный суп с вермишелью
Мисо суп
Томатный суп-пюре
Суп с клецками
ТОП-3 рецепта грибного крем-супа
Суп с грибами
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп с галушками по-украински
Сырный суп с плавленым сыром — рецепт пошаговый
Овощной суп с цуккини и зеленым горошком
Гороховый суп с копченостями
Суп с фрикадельками и вермишелью — пошаговый рецепт приготовления
Зелёный борщ с томатом
Борщ: рецепт без мяса
Рецепт солянки с копченостями

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму