Крем-суп из свеклы с апельсинами (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетарианство
Это блюдо — сюрприз для любителей крем-супов. У него мягкий, шелковистый вкус с кисло-сладкой фруктовой ноткой, а цедра апельсина придает супу приятный цитрусовый аромат. При этом, суп овощной — из свеклы, томатов и моркови!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свекла средняя, вареная1 шт
Апельсины2 шт
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Помидоры2 шт
Лук зеленый по вкусу
Масло растительное по вкусу
Вода или бульон по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить свекольный суп с апельсином

Продукты для свекольно-апельсинового супа

1. Морковь и вареную свеклу нарезаем

2. Рубим лук

3. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу

4. Нарезаем помидор

5. В кастрюле разогреваем растительное масло и слегка обжариваем в нем лук и морковь. С апельсина снимаем цедру

6. Выжимаем сок

7. Добавляем свеклу и томаты к обжаренным овощам

8. Вливаем воду или бульон так, чтобы жидкость покрывала овощи

9. Доводим суп до кипения и варим до мягкости овощей

10. В конце добавляем цедру

12. Доводим суп до кипения еще раз и снимаем с огня

13. Перебиваем суп блендером до однородной массы

14. Вливаем апельсиновый сок

При подаче суп посыпаем рубленым зеленым луком.

Читайте также: Томатный суп с чечевицей в мультиварке

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год