Салат праздничный «Ананас» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Чтобы вашим гостям застолье запомнилось надолго, вовсе не стоит бежать за экзотикой. Из простых и понятных ингредиентов предлагаем рецепт замечательного праздничного салата. Его особенность – очень красивая подача в виде ананаса. Проверено: такое блюдо на столе не останется без внимания! Мастер-класс ресторанного эксперта Надежды Дроновой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Отварное куриное филе (или ветчина) 250 г
Картофель 3 шт
Яйца 4 шт
Консервированные ананасы (кольца) 5 шт
Лук репчатый (средний)1 шт
Яблоко 1 шт
Сок лимона 1 ч.л.
Грецкие орехи 0.00 по вкусу
Майонез 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Черный перец 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Ресторанный эксперт Надежда Дронова

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Натираем на крупной терке картофель

2. Натираем на крупной терке вареное яйцо

3. Нарезаем куриное филе

4. Измельчаем лук

5. Удаляем сердцевину у яблока

6. Снимаем кожуру

7. Натираем яблоко на крупной терке

8. Нарезаем мелко ананас

9. Выкладываем часть картофеля на тарелку

10. Солим

11. Перчим

12. Выкладываем на картофель немного майонеза и распределяем его по поверхности

13. Выкладываем на майонез часть лука и распределяем его по поверхности тонким слоем

14. Солим

15. Перчим

16. Делаем слой из куриного мяса

17. Добавляем майонез

18. Делаем слой из яблока

19. Сверху выкладываем слой из яйца

20. Солим

21. Перчим

22. Покрываем майонезом

23. Выкладываем на салат часть ананасов и снова повторяем все слои (всего должно получиться 10 слоев)

24. В конце салат присыпаем тертым яйцом и аккуратно распределяем его по всей поверхности

25. Покрываем поверхность салата майонезом

26. Распределяем майонез ровным слоем по всей поверхности салата

27. Украшаем салат грецкими орехами, чтобы он стал похожим на ананас

Как вариант: орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат

28. Перышки зеленого лука сыграют роль хвостика

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

  1. Волокна отваренного куриного филе гораздо легче рассоединить руками, чем ножом. А уже потом, при необходимости, измельчить с помощью ножа.
  2. Майонез между слоями легко распределять вилкой или ножом.

 


Еще рецепты салатов

 


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год