Салат «Каспий» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Листовой салат, помидор, лук — обычные сезонные овощи. Поэтому особый шик этому салату придает благородная рыба — нежная семга и масляный, мясистый эскалар. Особый штрих — горчично-медовая заправка обогащает вкус блюда и добавляет ему немного остроты. Мастер-класс шеф-повара Тамары Савенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Салат айсберг30 г
Салат лоло-россо20 г
Семга с/с20 г
Помидор большой30 г
Оливки10 г
Масло оливковое50 г
Брынза30 г
Лук крымский10 г
Эскалар с/с20 г
Горчица5 г
Мед25 г
Сок лимона25 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Тамара Савенко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Рвем небольшими кусочками салат

2. Нарезаем помидор (без кожицы)

3. Добавляем помидор к салату

4. Нарезаем полосками рыбу

5. Кладем рыбу в салат

6. Нарезаем кубиками брынзу

7. Добавляем брынзу в салат

8. В отдельную миску наливаем оливковое масло

9. Добавляем мед

10. Кладем горчицу

11. Вливаем лимонный сок

12. Взбиваем соус до однородной консистенции

13. Заправляем соусом салат

14. Перемешиваем

15. Выкладываем салат на тарелку

16. Посыпаем сверху полукольцами лука

17. Добавляем кусочки оливок

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

С помидора легко снять кожицу, если предварительно ошпарить его кипятком.


Еще рецепты салатов с семгой


Smachno.ua благодарит ресторан «Тюбетейка» (ул. Тарасовская) и шеф-повара Тамару Савенко за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год