Салат «Каспий» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Листовой салат, помидор, лук — обычные сезонные овощи. Поэтому особый шик этому салату придает благородная рыба — нежная семга и масляный, мясистый эскалар. Особый штрих — горчично-медовая заправка обогащает вкус блюда и добавляет ему немного остроты. Мастер-класс шеф-повара Тамары Савенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Салат айсберг30 г
Салат лоло-россо20 г
Семга с/с20 г
Помидор большой30 г
Оливки10 г
Масло оливковое50 г
Брынза30 г
Лук крымский10 г
Эскалар с/с20 г
Горчица5 г
Мед25 г
Сок лимона25 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Тамара Савенко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Рвем небольшими кусочками салат

2. Нарезаем помидор (без кожицы)

3. Добавляем помидор к салату

4. Нарезаем полосками рыбу

5. Кладем рыбу в салат

6. Нарезаем кубиками брынзу

7. Добавляем брынзу в салат

8. В отдельную миску наливаем оливковое масло

9. Добавляем мед

10. Кладем горчицу

11. Вливаем лимонный сок

12. Взбиваем соус до однородной консистенции

13. Заправляем соусом салат

14. Перемешиваем

15. Выкладываем салат на тарелку

16. Посыпаем сверху полукольцами лука

17. Добавляем кусочки оливок

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

С помидора легко снять кожицу, если предварительно ошпарить его кипятком.


Еще рецепты салатов с семгой


Smachno.ua благодарит ресторан «Тюбетейка» (ул. Тарасовская) и шеф-повара Тамару Савенко за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Мимоза для детей
Грибная поляна: рецепт салата
Салат с тунцом — простой рецепт
Салаты с сухариками: 5 простых рецептов
Салат из морепродуктов: простой рецепт
Рецепты салатов с крабовыми палочками
Гранатовый браслет — рецепт приготовления салата
Салат Цезарь с креветками
Салат Мимоза с рисом и шпротами
Салат Мимоза: классический рецепт
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Оливье: классический рецепт
Салат с курицей и огурцами
Салат с креветками без майонеза
Рецепт Цезаря

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо