Цезарь с креветками (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
8 марта
Очень аппетитная версия салата «Цезарь» с обжареными тигровыми креветками от шеф-повара Андрея Ходакова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Салат Ромен40 г
Салат Айсберг40 г
Пармезан60 г
Креветки тигровые без головы6 шт
Хлеб тостовый на сухарики50 г
Соус30 г
Вино белое сухое по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить салат Цезарь с креветками

Продукты для салата Цезарь

1. На разогретую сковороду небольшими порциями выкладываем тертый на мелкую терку пармезан

2. Когда сыр оплавится сверху и подрумянится снизу, снимаем чипсы с помощью деревянной палочки

3. Пока сыр не успел остыть, закручиваем чипсы

4. Готовые чипсы выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир

5. Салатные листья, нарезанные крупными кусочками, заправляем соусом

6. Добавляем сухарики: с тостового хлеба срезаем корочку и нарезаем хлеб кубиками, размером 1 см. Подсушиваем их в духовке в течение 10 минут, достаем и, пока они еще теплые, солим и сбрызгиваем измельченным чесноком, смешанным с растительным маслом.

7. Перемешиваем

8. Креветки выкладываем в разогретое масло

9. Обжариваем креветки с двух сторон

10. Солим

11. Сбрызгиваем креветки вином и готовим еще минуту

12. Выкладываем салат на тарелку

13. Добавляем креветки

14. Посыпаем тертым пармезаном

15. Добавляем сырные чипсы

Салат Цезарь с креветками готов! 

Благодарим за рецепт шеф-повара Андрея Ходакова

Еще рецепты салатов Цезарь:

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат с курицей и кукурузой
Салат Мимоза с рисом
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Салат с креветками и яйцом
Салат с кальмарами и грибами
Салат с курицей
Салат со шпинатом и коктейльными креветками (фоторецепт)
Крабовый салат с капустой
Салат Мимоза с маслом и сыром
Греческий салат с пекинской капустой
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Салат из зеленого горошка, яиц и молодой картошки
Как приготовить крабовый салат с огурцом?
Как приготовить салат Мимоза с картошкой?
Как приготовить салат Цезарь с сёмгой?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму