Цезарь с креветками (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз



Очень аппетитная версия салата «Цезарь» с обжареными тигровыми креветками от шеф-повара Андрея Ходакова

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Салат Ромен40г
Салат Айсберг40г
Пармезан60г
Креветки тигровые без головы6шт
Хлеб тостовый на сухарики50г
Соус30г
Вино белое сухоепо вкусу

Как приготовить салат Цезарь с креветками

Продукты для салата Цезарь

1. На разогретую сковороду небольшими порциями выкладываем тертый на мелкую терку пармезан

2. Когда сыр оплавится сверху и подрумянится снизу, снимаем чипсы с помощью деревянной палочки

3. Пока сыр не успел остыть, закручиваем чипсы

4. Готовые чипсы выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир

5. Салатные листья, нарезанные крупными кусочками, заправляем соусом

6. Добавляем сухарики: с тостового хлеба срезаем корочку и нарезаем хлеб кубиками, размером 1 см. Подсушиваем их в духовке в течение 10 минут, достаем и, пока они еще теплые, солим и сбрызгиваем измельченным чесноком, смешанным с растительным маслом.

7. Перемешиваем

8. Креветки выкладываем в разогретое масло

9. Обжариваем креветки с двух сторон

10. Солим

11. Сбрызгиваем креветки вином и готовим еще минуту

12. Выкладываем салат на тарелку

13. Добавляем креветки

14. Посыпаем тертым пармезаном

15. Добавляем сырные чипсы

Салат Цезарь с креветками готов! 

Благодарим за рецепт шеф-повара Андрея Ходакова

Еще рецепты салатов Цезарь:



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Нежные куриные сердечки в сметане
Макароны по-флотски
Свекольник на минеральной воде (фоторецепт)
Весенний салат из черемши и редиса
Холодный суп с авокадо и редиской
Ягодный английский трайфл
Домашняя панакота: 3 рецепта
Диетические творожные шарики (фоторецепт)
Кускус с овощами
Деруны без муки на скорую руку
Простой рецепт шарлотки с яблоками и бананами
Лобио
Буррито с курицей
Кофе с кардамоном


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена