Тайский салат с беби-осьминогами (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пикантный салат из овощей и маленьких осьминогов с настоящим тайским вкусом — вкусный и простой способ совершить кулинарное путешествие в Таиланд. Мастер-класс шеф-повара Олега Белоуса
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Болгарский перец30 г
Огурец30 г
Лук зеленый 10 г
Листья салата30 г
Соевые ростки30 г
Устричный соус5 г
Соевый соус5 г
Кунжутное масло5 г
Осьминоги беби, отваренные80 г
Сахар3 г
Лимонный фреш4 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Олег Белоус

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. В миске смешиваем кусочки салата, овощи, нарезанные соломкой, и проростки сои

2. Осьминогов разрезаем на несколько частей и добавляем к овощам

3. Заправляем салат соевым и устричным соусами, лимонным соком, кунжутным маслом. Доводим до вкуса сахаром

4. Кладем мелко нарезанный зеленый лук

5. Перемешиваем

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

Перед приготовлением осьминогов нужно отварить, но варить не более 1 минуты, иначе они станут "резиновыми".


Еще рецепты салатов с осьминогами


Smachno.ua благодарит ресторан «China White» и шеф-повара Олега Белоуса за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год