Салат с соломенными грибами и кальмарами (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Разноцветный микс из грибов, кальмаров и овощей, заправленных острым соусом со сладковатым вкусом — это истинная тайская кухня. Попробуйте! Мастер-класс шеф-повара Олега Белоуса
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соломенные грибы или шампиньоны, вареные80 г
Морковь15 г
Кольца кальмаров, вареные50 г
Перец болгарский15 г
Огурец15 г
Салатные листья25 г
Тайский сладко-острый соус30 г
Лимонный фреш5 г
Зеленый лук5 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Олег Белоус

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Кольца кальмара и грибы смешиваем с соусом

2. Добавляем нарезанные соломкой морковь, перец и огурец

3. Кладем кусочки листового салата

4. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук

5. Перемешиваем

6. Выкладываем салат на тарелку

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

  1. Грибы для салата нужно отваривать около 5 минут, а кальмары — не более минуты.
  2. Для приготовления сладко-острого соуса можно смешать по вкусу уксус, сахар, перец чили и маринованный чеснок, а можно купить уже готовый тайский соус чили или тайский соус для курицы.

Еще рецепты салатов


Smachno.ua благодарит ресторан «China White» и шеф-повара Олега Белоуса за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год