Салат «Морелия» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Обязательно побалуйте себя оригинальным салатом из сыровяленой ветчины, сочной зелени, свежего помидорчика и ломтиков сладкой груши в винном сиропе — он очень легкий и приятный на вкус. Мастер-класс шеф-повара Оксаны Гавриленко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Листовой салат «Айсберг»50 г
Салат фризе50 г
Руккола20 г
Помидор свежий100 г
Груша (твердая)60 г
Хамон или любое сыровяленое мясо30 г
Сухое красное вино100 г
Сахар60 г
Оливковое масло30 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Оксана Гавриленко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Грушу очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками

2. Сахар растапливаем в вине

3. Выкладываем в сироп ломтики груши и карамелизируем

4. Салатные листья заправляем оливковым маслом

5. На тарелку выкладываем салатный микс

6. Добавляем ломтики помидора и ветчину

7. Выкладываем кусочки груши и поливаем салат винным сиропом

Салат готов! Смачного!


Smachno.ua благодарит ресторан «Фиеста» и шеф-повара Оксану Гавриленко за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Фото: Сергей ВОВК

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Грибная поляна: рецепт салата
Салат с тунцом — простой рецепт
Салаты с сухариками: 5 простых рецептов
Салат из морепродуктов: простой рецепт
Рецепты салатов с крабовыми палочками
Гранатовый браслет — рецепт приготовления салата
Салат Цезарь с креветками
Салат Мимоза с рисом и шпротами
Салат Мимоза: классический рецепт
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Оливье: классический рецепт
Салат с курицей и огурцами
Салат с креветками без майонеза
Рецепт Цезаря
3 рецепта идеальной Шубы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо