Салат из дикорастущих трав с томатами (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салат из дикорастущих трав — настоящая находка в летний сезон. Освежающий, витаминизированный, свежий он станет отличным аперитивом перед обедом. Рецепт от владелицы органического сыроедческого кафе Ilive («Айлив») Лилии Олейник
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Дикорастущие травы (портулак, амарант, клевер, одуванчик, подорожник)150 г
Помидор2 шт
Оливковое масло0.00 по вкусу
Лимонный сок0.00 по вкусу
Семена льна0.00 по вкусу
Кунжут0.00 по вкусу
Кедровый орех0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Лилия Олейник, владелица кафе Ilive

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Травы предварительно замачиваем в соленой воде на 15-30 мин. Затем мелко крошим им руками, жесткие стебли убираем 

 

Можно при желании разбавить разнотравье привычной зеленью — листьями салата, например

Помидор режем кубиками

Поливаем маслом оливковым и лимоном

Посыпаем семенами

 

Салат готов! Смачного!


Справка Smachno.ua

Обычно в таких салатах используется зелень основа — это та зелень, которая имеет нейтральный вкус, например, сныть, лобода, амарант. Остальные травы добавляются в салат понемногу. Обязательно все травы замачивать в соленой воде.

При желании можно использовать для салата листья виноградные молодые, листья смородины, шелковицы.

 


Материал подготовила Тамила АБЛАЕВА, Smachno.ua
Фото: Сергей ВОВК

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные салаты — ТОП-5
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками