Салат с курицей рецепт с фото

Сохранить в кулинарную книгу

простой рецепт

45 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка	120 г
Морковь	0.50 шт
Шпинат, пучок	1 шт
Апельсин, маленький или мандарин	1 шт
Зеленый горошек с/м	2 ст.л.
Соевый соус (для маринада)	1 ст.л.
Цедра апельсина (для маринада)	1 ч.л.
Имбирь (для маринада)	1 ч.л.
Мед (для маринада)	1 ч.л.
Горчица (для маринада)	1 ч.л.
Лимонный сок (для маринада)	1 ст.л.
Растительное масло (для маринада)	1 ст.л.
Растительное масло (для заправки)	4 ст.л.
Лимонный сок (для заправки)	1 ч.л.
Соевый соус (для заправки)	1 ст.л.
Мед (для заправки)	1 ч.л.
Чеснок (для маринада)	1 зубчик
Петрушка	0.00 по вкусу
Кунжут	0.00 по вкусу
Семечки	0.00 по вкусу
Перец	0.00 по вкусу
Соль	0.00 по вкусу

Добавить в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления салата из шпината с курицей и апельсином

1. Смешиваем в миске все ингредиенты для маринада и закладываем в маринад куриную грудку

2. Тщательно распределяем маринад по грудке и оставляем курицу мариноваться в течение 15 минут

3. Заворачиваем подготовленную грудку в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут

4. Вырезаем филе у апельсина

5. Натираем морковь на крупной терке, рубим зелень

6. Заливаем кипятком зеленый горошек и даем ему разморозиться

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Зеленый восточный салат (фото)

7. Соединяем в миске все ингредиенты для заправки и взбиваем до получения однородной эмульсии

8. Смешиваем в миске зелень, морковь и зеленый горошек. Наливаем немного заправки и перемешиваем

9. Выкладываем салат в тарелку, добавляем кусочки курицы и дольки апельсинов, посыпаем кунжутом и семечками. Поливаем салат заправкой

Салат из шпината с курицей и апельсином готов! Смачного!

Салат готовила Инна КАРНАУХОВА,
Фото: Инна КАРНАУХОВА, Smachno.ua

Поделиться рецептом

Найти рецепт из моих ингредиентов

Попробуй еще

Салат из редиса и огурца (фото)

Салат на 8 марта

Салат ко Дню святого Валентина

Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5

Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта

ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой

Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов

Мимоза: 5 рецептов праздничного салата

Сельдь под шубой с яйцом

3 небанальных рецепта новогодних салатов

Рецепты салатов на Новый год 2019

Грибная поляна: 5 рецептов салата

Салат Гнездо глухаря: рецепт классический

Гранатовый браслет: 5 вариаций салата

Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Больше идей

Маффины с черникой

Шашлык в гранатовом соке

Как приготовить шашлык

Что приготовить из черешни

Выпечка с черешней

Черешневый компот