Фаршированная груша под соусом «Горгонзола» со слайсами ветчины (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Этот роскошный салат, поданный в груше просто создан для того, чтобы побаловать себя! Авторский рецепт шеф-повара ресторана «Bella Italia» Ларисы Ивановой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Пармская ветчина25 г
Томаты вяленые10 г
Томаты черри60 г
Горгонзола40 г
Сливки 30%30 г
Виноград60 г
Руккола30 г
Груша0.50 шт
Добавить в список покупок

рецепт c фото фаршированной груши

Шеф-повар ресторана «Bella Italia» Лариса Иванова

состав фаршированной груши под соусом

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 1

1. Вынимаем сердцевину груши

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 2

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 3

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 4

2. Разрезаем пополам помидоры черри и виноград, нарезаем соломкой вяленые помидоры

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 5

3. Взбиваем сливки с голубым сыром до однородной консистенции

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 6

4. Смешиваем в миске рукколу, кусочки груши, виноград, помидоры

Совет: можно поэкспериментировать и вместо винограда добавить в салат кусочки клубники

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 7

5. Заправляем салат соусом и перемешиваем

как приготовить фаршированную грушу под соусом шаг 8

6. Выкладываем салат на грушу, добавляем кусочки ветчины и украшаем зеленью

рецепт c фото фаршированной груши, рецепт приготовления фаршированной груши с фото, как приготовить фаршированную грушу рецепт с фото, состав фаршированной груши под соусом, как приготовить фаршированную грушу под соусом

Фаршированная груша под соусом «Горгонзола» со слайсами ветчины готова! Смачного!

Благодарим шеф-повара Ларису Иванову за помощь в подготовке рецепта


Рецепт подготовила Инна Карнаухова

фото: Виталий Панин

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год