Салат из ветчины, сыра и овощей «Парма» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Этот прекрасный салат из ветчины прошутто, плавленного сырка и свежих овощей как нельзя лучше подходит для празднования Нового года в итальянском стиле. Рецепт шеф-повара Сергея Капусты
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Ветчина "Прошутто"50 г
Лист салата20 г
Сыр "Виолла" (плавленный)30 г
Лук репчатый7 г
Помидор свежий40 г
Огурец свежий20 г
Яблоко свежее (зеленое)15 г
Морковь свежая25 г
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Масло кунжутное0.00 по вкусу
Соус "Горчичный"20 г
Добавить в список покупок

 

"Смачно" благодарит ресторан-пиццерию "Исса" и шеф-повара Сергея Капусту за помощь в подготовке материала. 

Продукты необходимые для приготовления блюда.

1. Нарезаем мелко лук.

 

2.Смешиваем лук с сыром "Виола"

3. Часть ветчины мелко нарезаем.

4. К сыру с луком добавляем нарезанную ветчину и измельченную зелень петрушки.

5. Все тщательно перемешиваем.

6. На тонкие пластинки "Прошутто" намазываем сырную массу.

7. Сворачиваем ветчину …

…в виде рулетика.

8. Соломкой нарезаем морковку.

9. Соломкой нарезаем огурец.

10. Снимаем кожицу с ошпаренного помидора.

11. Отрезаем неровные кончики у рулетиков.

12. Помидоры нарезаем тонкими ломтиками.

13. Листья салата смешиваем с морковкой.

14. Добавляем огурец.

15. Заправляем кунжутным маслом.

16. Кладем горчичный соус.

17. Аккуратно перешиваем (чтобы не помять салатные листья).

18. Соломкой нарезаем яблоко.

19. Добавляем яблоко в салат.

20. На блюдо выкладываем дольки помидоров.

21. Между ними кладем рулетики из ветчины.

22. Рядом с рулетиками выкладываем салат — блюдо готово!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год