Салат со слабосоленым лососем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы озабочены сохранением своей прекрасной фигуры легкий салат из свежих овощей, зелени и нежного лосося именно для вас: он низкокаллориен и головокружительно вкусен. Рецепт шеф-повара Дмитрия Ковалева
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лосось с/с50 г
Морковь5 г
Базилик свежий2 г
Перец болгарский35 г
Помидор «Черри»50 г
Лук крымский10 г
Салат зеленый40 г
Руккола10 г
Салат фризе40 г
Сельдерей (стебель)15 г
Соус50 г
Добавить в список покупок

Smachno.ua благодарит ресторан «Голден Гейт» и особенно — шеф-повара Дмитрия Ковалева, который поделился рецептом салата

Краткое описание рецепта «Салат со слабосоленым лососем»
Рвем небольшими кусочками зеленый салат. Нарезаем полукольцами лук. Добавляем к салату рукколу и лук. Нарезаем тонкими пластинами сельдерей. Добавляем в салат кусочки фризе, сельдерея и перемешиваем.

Подача салата
Разрезаем на две половинки черри.Выкладываем салат в тарелку и украшаем половинками черри. Скручиваем пластинки лосося, придавая им форму «розочки» и выкладываем на салат. Натираем на специальной терке морковь (чтобы получилась соломка) и украшаем соломкой из моркови салат. Салат готов!

Тонкости приготовления салата от шеф-повара Дмитрия Ковалева
Для этого салата будет оптимальным соус из оливкового масла (20 г), горчицы (15 г), нарезанного зеленого лука (5 г), растительного масла (20 г) и винного уксуса (5 г). Все эти ингредиенты нужно соединить, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

Смотрите так же по теме «салат»

«Салат» в разделе «Рецепты»

Салат с ростками пшеницы

Мексиканский салат

Салат из запеченных овощей

Салат с авокадо, рукколой и пармезаном

«Салат» в разделе «Звездный рецепт»

Салат с лепестками роз и голубой десерт от Алены Шоптенко

«Салат» в разделе «Консультации»

Купила специальную форму (круглую, без дна) для приготовления салатов, хочу приготовить "Норвежский салат". Важно, как правильно и красиво!!! выложить в форму составляющие салата.

Интересует, где в Киеве (желательно в центре) можно приобрести салат из водорослей "Хаяши Вакаме", какая приблизительная цена и какой основной состав этого салата? Буду премного благодарна!

Как приготовить вегетарианский салат с корнем сельдерея и петрушки?

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год