Цезарь по-милански

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Представляем вам еще одну версию знаменитого салата «Цезарь» по рецепту шеф-повара Бен Хассена Мохамеда Али Бена
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Анчоусы20 г
Салат лоло-россо70 г
Салат айсберг70 г
Черри50 г
Сухарики30 г
Курица (филе, вареная)80 г
Яйцо перепелиное (вареное)4 шт
Сыр Пармезан20 г
Майонез50 г
Авокадо20 г
Чеснок2 зубчик
Соль0.00 щепотка
Перец0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Приготовление соуса для заправки салата

Кладем в емкость для взбивания тертый пармезан (10 г). Добавляем чеснок, анчоусы (10 г), майонез, авокадо и взбиваем соус до однородной массы. Добавляем немного масла и перемешиваем.

Приготовление салата

Смешиваем в миске кусочки салатных листьев. Добавляем нарезанное кубиками куриное филе, сухарики и разрезанные пополам черри. Нарезаем небольшими кусочками бекон и обжариваем его на сковороде до румяной корочки.

Подача и сервировка салата

Заправляем салат соусом и выкладываем его на тарелку. Украшаем салат половинками яиц и анчоусами. Сверху выкладываем обжаренный бекон и посыпаем салат пармезаном. Салат готов! Смачного!

Тонкости приготовления салата

  1. Салат можно декорировать сырными чипсами.
  2. Для салата лучше использовать только пармезан и не заменять его другим видом сыра.

Еще идеи по приготовлению салата «Цезарь» от шеф-поваров

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные салаты — ТОП-5
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке