Цезарь по-милански

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Представляем вам еще одну версию знаменитого салата «Цезарь» по рецепту шеф-повара Бен Хассена Мохамеда Али Бена
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Анчоусы20 г
Салат лоло-россо70 г
Салат айсберг70 г
Черри50 г
Сухарики30 г
Курица (филе, вареная)80 г
Яйцо перепелиное (вареное)4 шт
Сыр Пармезан20 г
Майонез50 г
Авокадо20 г
Чеснок2 зубчик
Соль0.00 щепотка
Перец0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Приготовление соуса для заправки салата

Кладем в емкость для взбивания тертый пармезан (10 г). Добавляем чеснок, анчоусы (10 г), майонез, авокадо и взбиваем соус до однородной массы. Добавляем немного масла и перемешиваем.

Приготовление салата

Смешиваем в миске кусочки салатных листьев. Добавляем нарезанное кубиками куриное филе, сухарики и разрезанные пополам черри. Нарезаем небольшими кусочками бекон и обжариваем его на сковороде до румяной корочки.

Подача и сервировка салата

Заправляем салат соусом и выкладываем его на тарелку. Украшаем салат половинками яиц и анчоусами. Сверху выкладываем обжаренный бекон и посыпаем салат пармезаном. Салат готов! Смачного!

Тонкости приготовления салата

  1. Салат можно декорировать сырными чипсами.
  2. Для салата лучше использовать только пармезан и не заменять его другим видом сыра.

Еще идеи по приготовлению салата «Цезарь» от шеф-поваров

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Мимоза для детей
Грибная поляна: рецепт салата
Салат с тунцом — простой рецепт
Салаты с сухариками: 5 простых рецептов
Салат из морепродуктов: простой рецепт
Рецепты салатов с крабовыми палочками
Гранатовый браслет — рецепт приготовления салата
Салат Цезарь с креветками
Салат Мимоза с рисом и шпротами
Салат Мимоза: классический рецепт
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Оливье: классический рецепт
Салат с курицей и огурцами
Салат с креветками без майонеза
Рецепт Цезаря

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо