Cуп с фрикадельками — рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Как приготовить суп с фрикадельками — смотрите в нашем пошаговом рецепте
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясной бульон или вода1.5 л
Лук1,5 шт
Морковь1 шт
Болгарский перец0,5 шт
Картофель2-3 шт
Подсолнечное масло2 ст. л
Мясной фарш300 г
Яйца1 шт
Зелень1 пучок
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление супа с фрикадельками:

  1. В кастрюле доводим до кипения воду (или бульон). Осторожно перекладываем подготовленные фрикадельки в кипящий бульон и варим минут 5—7.
  2. Очищенный и порезанный кубиками картофель добавляем в кастрюлю, солим и варим минут 10.
  3. Добавляем в суп обжаренные овощи и варим до готовности.

Как приготовить фрикадельки:

  1. Нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Добавляем лук к фаршу. Сюда же добавляем яйцо и мелко нарезанную зелень. Хорошо вымешиваем массу.

    Чтобы фрикадельки были более нежными в фарш можно добавить столовую ложку манной крупы и оставить на минут 15.

  3. Влажными руками формируем шарики из фарша.

Зажарка для супа с фрикадельками:

  1. Очищаем от семня сладкий перец и нарезаем кубиками.
  2. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде. К нему добавляем натертую морковь.
  3. В самом конце добавляем перец.

Готовим также: Грибной суп

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриный суп с вермишелью
Мисо суп
Томатный суп-пюре
Суп с клецками
ТОП-3 рецепта грибного крем-супа
Суп с грибами
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп с галушками по-украински
Сырный суп с плавленым сыром — рецепт пошаговый
Овощной суп с цуккини и зеленым горошком
Гороховый суп с копченостями
Суп с фрикадельками и вермишелью — пошаговый рецепт приготовления
Зелёный борщ с томатом
Борщ: рецепт без мяса
Рецепт солянки с копченостями

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму