Cуп с фрикадельками — рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Как приготовить суп с фрикадельками — смотрите в нашем пошаговом рецепте
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясной бульон или вода1.5 л
Лук1,5 шт
Морковь1 шт
Болгарский перец0,5 шт
Картофель2-3 шт
Подсолнечное масло2 ст. л
Мясной фарш300 г
Яйца1 шт
Зелень1 пучок
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление супа с фрикадельками:

  1. В кастрюле доводим до кипения воду (или бульон). Осторожно перекладываем подготовленные фрикадельки в кипящий бульон и варим минут 5—7.
  2. Очищенный и порезанный кубиками картофель добавляем в кастрюлю, солим и варим минут 10.
  3. Добавляем в суп обжаренные овощи и варим до готовности.

Как приготовить фрикадельки:

  1. Нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Добавляем лук к фаршу. Сюда же добавляем яйцо и мелко нарезанную зелень. Хорошо вымешиваем массу.

    Чтобы фрикадельки были более нежными в фарш можно добавить столовую ложку манной крупы и оставить на минут 15.

  3. Влажными руками формируем шарики из фарша.

Зажарка для супа с фрикадельками:

  1. Очищаем от семня сладкий перец и нарезаем кубиками.
  2. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде. К нему добавляем натертую морковь.
  3. В самом конце добавляем перец.

Готовим также: Грибной суп

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке
Солянка из соленых грибов
Шотландский суп
Суп с лапшой
Солянка грибная
Что приготовить на обед: 8 лучших рецептов согревающих супов
Суп с плавленым сыром
Суп из курицы и арахиса
Суп из говядины
Рыбный суп с рисом и скумбрией (фоторецепт)
Французский луковый суп (Все буде добре)
Суп из осетра c рисом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы