Суп с йогуртовым сорбетом («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


простой рецепт

Летний, охлаждающий крем-суп из овощей с мятным сорбетом от финалиста шоу «МастерШеф Дети» Саши Дияманштейна

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Натуральный йогурт150мл
Петрушка150г
Шпинат100г
Отварной картофель4шт
Отварной кабачок1шт
Зеленый лук1шт
Веточки мяты6шт
Чеснок3зубчик
Растительное масло0по вкусу
Перец0по вкусу
Соль0по вкусу
Добавить в список покупок

1. Измельчаем в блендере петрушку и мяту.

2. Добавляем натуральный йогурт и соль, перемешиваем.

3. Выливаем массу в контейнер и помещаем в морозильную камеру на 3 часа.

4. Каждые 30 минут массу перебиваем блендером.

5. Нарезаем зеленый лук, шпинат и чеснок.

6. Обжариваем в сотейнике лук и чеснок.

7. Добавляем шпинат и слегка обжариваем.

8. Добавляем нарезанные кубиком кабачок и картофель.

9. Заливаем овощи кипятком таким образом, чтобы вода покрыла все ингредиенты.

10. Солим, перчим, доводим до кипения, варим 5 минут и перебиваем суп блендером.

11. В конце добавляем йогурт и перемешиваем.

12. Разливаем суп по тарелкам, добавив в каждую шарик сорбета.



У меня получилось!

Рекомендуем
Литовская окрошка с фаршем и сметаной
Окрошка на сыворотке
Грибная окрошка на минеральной воде
Окрошка на квасе с кефиром и горчицей (фоторецепт)
Суп с кабачками, макаронами и пармезаном
Быстрый суп-пюре из кабачков
Овощной суп с молодым картофелем и мясными фрикадельками
Окрошка с креветками в ледяной чаше (Все буде добре, видео)
Ароматный суп айнтопф
Японский суп Тори рамен
Молочный суп з клубникой
Быстрый сырный суп с сёмгой
Суп из ревеня
Журек – рецепт польского супа
Свекольник на минеральной воде (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Варенье из клубники с мятой, корицей и базиликом (фоторецепт)
торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой