Салат печеночный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Печень - продукт очень полезный. Но не все ее любят просто поджареной. Тем не менее печень очень вкусна в закусках или салатах. Например, как в этом слоеном салате с печенью, яйцами и овощами
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Печень говяжья300 г
Морковь2 шт
Лук репчатый2 шт
Сыр твердый150 г
Яйца4 шт
Майонез0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Печень, морковь и яйца отвариваем. Лук нарезаем и заливаем водой с уксусом на 15 минут, чтобы ушла горечь. Все продукты делим на две части, натираем на крупной терке и укладывать слоями: печень, лук, морковь, сыр, яичный белок, печень, лук… и т.д.

 

Подача и сервировка салата

Если подаем салат на стол не сразу, то майонезом перемазываем через слой, если сразу, то каждый слой. Сверху украшаем салат яичным желтком.

 

Тонкости приготовления салата

  1. Салат "берет" много майонеза, поэтому получается очень сытным. Можно есть его как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. Например, с картофельным пюре.
  2. Вместо маринования лука в уксусе, его можно ошпарить кипятком.

Еще рецепты салатов с печенью


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год