Домашний салат с осьминогом от Сергея Золина («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо осьминога (голова) 150 г
Яйца 1.50 шт
Лук, средний 0.50 шт
Сметана или майонез 0.00 по вкусу
Уксус 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Лук нарезаем соломкой, выкладываем в мисочку и заливаем крепким уксусным раствором (уксус, разведенный водой). Оставляем на 4-7 минут, чтобы лук замариновался. После раствор сливаем.
Очищенное и промытое мясо осьминога отвариваем в подсоленной воде 2 минуты. После нарезаем соломкой. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем некрупным кубиком. Соединяем мясо осьминога, яйца и лук. Заправляем салат сметаной.

 

Тонкости приготовления салата

Чем крепче уксусный раствор, тем быстрее замаринуется лук.


Еще рецепты салатов из морепродуктов

    Поделиться рецептом
    Попробуй еще
    Постные салаты — ТОП-5
    Салат из редиса и огурца (фото)
    Салат на 8 марта
    Салат ко Дню святого Валентина
    Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
    Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
    ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
    Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
    Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
    Сельдь под шубой с яйцом
    3 небанальных рецепта новогодних салатов
    Рецепты салатов на Новый год 2019
    Грибная поляна: 5 рецептов салата
    Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
    Гранатовый браслет: 5 вариаций салата


    Добавление в кулинарную книгу
    Отправить рецепт на почту

    ВВЕРХ

    ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

    РЕГИСТРАЦИЯ

    Имя
    e-mail
    Пароль

    ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

    или войти при помощи e-mail

    Потерялся пароль?

    Потерялся пароль?

    На какой e-mail отправить
    новый пароль?
    Отмена
    рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
    Шарлотка с яблоками в мультиварке
    рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
    Постный пирог с яблоками