Салат из тыквы от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква400 г
Фенхель, нарезанный соломкой100 г
Корица0.50 ч.л.
Турецкий горох нут или бобы, отваренные3 ст.л.
Гранатовый сироп3 ст.л.
Кардамон молотый0.00 по вкусу
Анис0.50 ч.л.
Лук репчатый100 г
Зерна граната50 г
Листья молодой свеклы100 г
Йогурт100 мл
Лимонный сок1.50 ч.л.
Цедра лимона0.50 ч.л.
Кунжут жареный0.00 по вкусу
Листовой салат0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Тыкву нарезаем крупным кубиком, сбрызгиваем маслом, посыпаем кардамоном, корицей и анисом. Выкладываем тыкву на противень и ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 минут. 

Смешиваем тыкву, фенхель, нарезанный соломкой лук, кардамон и горох. Добавляем гранатовый сироп, измельченную кинзу, йогуртовую заправку и соль. Несколько листиков салата (можно взять любой — по вкусу) смешиваем с листьями свеклы и йогуртовой заправкой. 

 

Приготовление заправки из йогурта

Соединяем йогурт, лимонный сок, цедру лимона и перемешиваем.

 

Подача и сервировка салата

На тарелку выкладываем салатные листья. Сверху кладем салат из тыквы. 


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат с тыквой и куриным филе

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год