Пошаговый рецепт приготовления
- Морковь натираем на крупной терке.
- Шинкуем капусту.
- Измельчаем грибы.
- В сковороде разогреваем растительное масло.
- В масло выкладываем болгарский перец, острый перец и морковь.
- Добавляем имбирь (1 ч.л.) и обжариваем овощи на очень большом огне до румяности.
- Добавляем капусту и грибы. Тушим овощи до мягкости.
- В конце добавляем бренди, сахар, соевый соус и перемешивам. Кладем очищенные коктейльные креветки, устричный соус и прогреваем блюдо еще минуту.
Готовый салат посыпаем кунжутом и украшаем листиками петрушки