Острый салат из овощей с имбирем («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Необычный овощной салат, приправленный имбирем и украшенный сухариками — желанная прохлада и хорошее настроение обеспечены!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Болгарский перец 1шт
Тыквенные семечки, очищенные 30г
Корень имбиря 30г
Помидор 1шт
Огурец1шт
Чиабатта 1шт
Ворчестерский соус 1.50ст.л.
Белый винный уксус 1.50ст.л.
Соевый соус 1.50ст.л.
Бульон куриный или овощной 50мл
Салатный микс 0по вкусу
Мед 1ст.л.
Чесночная приправа0по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление соуса

Подогреваем куриный бульон.

Добавляем натертый на мелкой терке имбирь, ворчестерский соус, винный уксус и соевый соус. Готовим соус до загустения и охлаждаем до температуры 40 С.

Добавляем мед и хорошо перемешиваем.

 

Приготовление салата

Болгарский перец смазываем растительным маслом и запекаем 30 минут разогретой до 180 С духовке.

Тыквенные семечки очищаем и подсушиваем в духовке в течение 10 минут.

Хлеб ломаем небольшими кусочками, посыпаем чесночной приправой и подсушиваем в духовке.

Помидор и огурец очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Запеченый перец очищаем от кожуры, семян и нарезаем.

Смешиваем салатный микс и ломтики овощей.

Заправляем салат соусом.

 

Подача и сервировка салата

На тарелку горокой выкладываем салат. Посыпаем салат сухариками и тыквенными семечками.


Еще рецепты салатов

 



У меня получилось!

Рекомендуем
Легкий салат из кабачка с помидором
Простой салат с клубникой, шпинатом и орехами
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Классический греческий салат
Салат Цезарь с тунцом
Весенний салат из черемши и редиса
Нежный салат Цезарь с индейкой
Легкий салат с редисом и телятиной
Салат Капрезе
Простой салат из редиски, сметаны и яйца
Вкусные салаты к шашлыку: ТОП 3 рецепта
Легкий салат с малосольной рыбой (фоторецепт)
Вегетарианский цезарь (фоторецепт)
Цезарь по-американски


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Как заморозить клубнику
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной