Салат с хрустящей уткой под соусом «Буа дюр»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе утки80 г
Салатные листья30 г
Помидоры Черри3 шт
Свежий огурец20 г
Сливочное масло0.00 г
Маринованная утиная печень5 г
Красное вино20 мл
Бальзамик5 мл
Мясной бульон30 мл
Мед10 г
Добавить в список покупок

Салатный микс сбрызгиваем бальзамиком. Помидорчики разрезаем надвое, а огурцы нарезаем тонкими кружочками и выкладываем овощи на тарелку к салатному миксу. Далее обжариваем на сливочном масле кусочки утки. Теперь готовим соус. Для этого соединяем бульон, мед, красное вино и взбиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Готовую утку выкладываем на салат, украшаем его маринованной утиной печенью, нарезанной тонкими пластинками, и поливаем салат соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год