Салат «Цезарь» с креветками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вам наскучил рецепт традиционного салата «Цезарь», можно разнообразить его, введя в состав креветки: вкус салата, при этом, только обогатится. Кроме того, такой салат особенно понравится поклонникам морепродуктов.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Желток1 шт
Анчоусы20 г
Сухарики20 г
Сыр «Пармезан»40 г
Чеснок1 зубчик
Помидоры10 г
Креветки50 г
Салат «Айсберг»100 г
Горчица10 г
Масло растительное60 мл
Перец черный (молотый)0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Креветки очищаем и обжариваем вместе с зубчиком чеснока в течение 5-7 минут. Листья салата моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками.

Подача и сервировка салата «Цезарь» с креветками
На блюдо выкладываем подготовленные листья салата, креветки, помидоры и сухарики. Посыпаем тонким ломтиками сыра «Пармезан» (10 г).

Приготовление соуса для салата «Цезарь» с креветками
В блендер кладем анчоусы, желток, горчицу, сыр «Пармезан» (30 г), растительное масло (50 мл), перец и соль. Измельчаем до образования однородного соуса. Готовым соусом заправляем салат.

Тонкости приготовления салата «Цезарь» с креветками
1. Сухарики в салате можно заменить гренками из белого хлеба, которые предварительно поджариваются на оливковом масле. А потом гренки можно натереть чесноком.
2. Если вы решили добавить в соус вустерский соус, не переусердствуйте — будет достаточно всего нескольких капель.
3. Соус хорошо дополнят любые пряные травы (сушеные или свежие), но лучше отдать предпочтение базилику и эстрагону.


Еще несколько идей салата «Цезарь»

 Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Салат «Цезарь» с беконом

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с тунцом


Салат «Цезарь» в исполнении мастеров кулинарного дела

Салат «Цезарь» по-американски (фото)

Салат  «Цезарь» с индейкой


Рецепты салата «Цезарь» от «звезд»

Новогодний салат «Цезарь» от Ани Лорак

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из брокколи с яйцами
Салат на хлебе: оригинальные рецепты
5 мясных салатов к праздничному столу и на каждый день
Салат с ананасами, курицей и грибами
Салат из маринованных огурцов с крабовыми палочками
Сочные салаты с курицей: 5 рецептов
Слоеный салат с курицей
Салат из крабовых палочек с сыром
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Салат Цезарь: 5 лучших рецептов
Классический оливье
Салат c кальмарами и осьминогом
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Греческий
Салат Цезарь с семгой (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы