Салат из шампиньонов и кукурузы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кукуруза350 г
Шампиньоны (в собственном соку)350 г
Яйца (вареные)4 шт
Ветчина250 г
Майонез250 мл
Добавить в список покупок

Смешиваем кукурузу (без сока), нарезанные соломкой грибы (без сока) и нарезанную соломкой ветчину.

Добавляем измельченные яйца, перемешиваем и заправляем салат майонезом.


Подача салата из шампиньонов и кукурузы

Салат выкладываем на тарелку, формируем его в виде горки и украшаем кусочками шампиньонов.


 Тонкости приготовления салата из шампиньонов и кукурузы

  1.  Для тех, кто заботится о своем здоровье, предлагаем сделать домашний вариант майонеза. Для этого нужно взять 1 стакан рафинированного масла (лучше оливкового), два сырых желтка, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и чайную ложку горчицу. Взбиваем желтки с солью и сахаром, пока они не растворятся. Далее, не прекращая взбивать, добавляем понемногу масло (по чайной ложке). В конце, когда все масло будет смешано с соусом, добавляем горчицу и лимонный сок.
  2. Майонез из оливкового масла будет значительно вкуснее, чем из других видов масла.
  3. Если соус получился слишком густой, можно в него еще добавить масла.
  4. Все компоненты для приготовления соуса должны быть комнатной температуры.
  5. Домашний майонез может храниться не более 1 недели.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат с шампиньонами


 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус
Оливье с яблоком и свежим огурцом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год