Салат из шампиньонов и кукурузы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кукуруза350 г
Шампиньоны (в собственном соку)350 г
Яйца (вареные)4 шт
Ветчина250 г
Майонез250 мл
Добавить в список покупок

Смешиваем кукурузу (без сока), нарезанные соломкой грибы (без сока) и нарезанную соломкой ветчину.

Добавляем измельченные яйца, перемешиваем и заправляем салат майонезом.


Подача салата из шампиньонов и кукурузы

Салат выкладываем на тарелку, формируем его в виде горки и украшаем кусочками шампиньонов.


 Тонкости приготовления салата из шампиньонов и кукурузы

  1.  Для тех, кто заботится о своем здоровье, предлагаем сделать домашний вариант майонеза. Для этого нужно взять 1 стакан рафинированного масла (лучше оливкового), два сырых желтка, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и чайную ложку горчицу. Взбиваем желтки с солью и сахаром, пока они не растворятся. Далее, не прекращая взбивать, добавляем понемногу масло (по чайной ложке). В конце, когда все масло будет смешано с соусом, добавляем горчицу и лимонный сок.
  2. Майонез из оливкового масла будет значительно вкуснее, чем из других видов масла.
  3. Если соус получился слишком густой, можно в него еще добавить масла.
  4. Все компоненты для приготовления соуса должны быть комнатной температуры.
  5. Домашний майонез может храниться не более 1 недели.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат с шампиньонами


 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Грибная поляна: рецепт салата
Салат с тунцом — простой рецепт
Салаты с сухариками: 5 простых рецептов
Салат из морепродуктов: простой рецепт
Рецепты салатов с крабовыми палочками
Гранатовый браслет — рецепт приготовления салата
Салат Цезарь с креветками
Салат Мимоза с рисом и шпротами
Салат Мимоза: классический рецепт
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Оливье: классический рецепт
Салат с курицей и огурцами
Салат с креветками без майонеза
Рецепт Цезаря
3 рецепта идеальной Шубы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо