Кетчуп из томатов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кетчуп, в основе которого томатный сок, можно приготовить дома. Плюс такого кетчупа в том, что в нем, в отличие от магазинного, нет консервантов, загустителей и прочих неполезных ингредиентов
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 по вкусу
Корица (палочки)1 шт
Гвоздика5 шт
Перец черный1 ч.л.
Перец ямайский1 ч.л.
Имбирь свежий0.00 по вкусу
Уксус винный120 мл
Сахар0.00 по вкусу
Сок томатный1000 мл
Жгучий перец (стручки)1 шт
Добавить в список покупок

Томатный сок соединяем с сахаром, корицей, гвоздикой, перцем и небольшим количеством мелко рубленого свежего имбиря. Доводим сок до кипения и варим на медленном огне около 40 минут, не накрывая крышкой. После добавляем винный уксус, мелко рубленый жгучий перец и держим смесь на медленном огне еще 10 минут. После вынимаем корицу. Кетчуп сразу переливаем в бутылки и хорошо закрываем.

 

Подача и сервировка кетчупа

Кетчуп прекрасно подходит к блюдам из мяса и картофеля.


Еще рецепты кетчупа


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-украински
Имбирный уксус
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе
Соусы из грибов: 3 простых рецепта
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи
Грибной соус
Соус из белых грибов к рыбе (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливовая, с баклажанами, классический рецепт
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата