Грушу очищаем от кожицы и косточек, нарезаем маленькими дольками и припускаем в белом вине до мягкости. Добавляем имбирь (небольшой кусочек — 1 см), нарезанный мелкими кубиками, и доводим до кипения. Вливаем кокосовое молоко, вновь доводим до кипения, варим минуту, снимаем с огня и измельчаем блендером до однородной массы.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груша крупная, сладкая | 1 шт | |
Молоко кокосовое | 150 мл | |
Имбирь, корень | 0.00 по вкусу | |
Вино белое | 100 мл |
Добавить в список покупок
Попробуй еще