Маринад для свинины с коньяком от Игоря Мисевича

Как приготовить маринад для свинины

1. Свиную вырезку нарезаем крупными кусочками, а лук — полукольцами.
2. Для приготовления маринада из соевого соуса для шашлыка из свинины смешиваем все ингредиенты.
3. Закладываем в маринад мясо и оставляем на период от 20 минут до 5 часов.
4. После нанизываем кусочки свинины на шампуры и обжариваем над углями до готовности.
   

   Если шашлык из свинины горит, сбрызгиваем его водой, пивом или маринадом

Читайте также: 

Горчичный экспресс-маринад для свинины

Маринады для шашлыка — лучшие рецепты