Пикантный яичный соус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйцо2 шт
Майонез3 ст.л.
Вино белое100 мл
Бульон200 мл
Лук репчатый1 шт
Яблоко1 шт
Миндаль горький3 шт
Мускатный орех0.00 по вкусу
Зелень петрушки и укропа30 г
Горчица0.50 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Сахар0.50 ч.л.
Перец молотый черный0.00 по вкусу
Лимонный сок1 ст.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Лук и яблоко нарезаем кубиками, заливаем вином и тушим до мягкости. Протираем сквозь сито вместе с яйцами, сваренными вкрутую, добавляем майонез и мелко нарубленный миндаль. Затем разбавляем бульоном до желанной густоты и заправляем по вкусу солью, сахаром, лимонным соком, тертым мускатным орехом, молотым черным перцем и горчицей. Соус подаем к жирным блюдам.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-украински
Имбирный уксус
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе
Соусы из грибов: 3 простых рецепта
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи
Грибной соус
Соус из белых грибов к рыбе (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливовая, с баклажанами, классический рецепт
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год