Пикантный яичный соус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйцо2 шт
Майонез3 ст.л.
Вино белое100 мл
Бульон200 мл
Лук репчатый1 шт
Яблоко1 шт
Миндаль горький3 шт
Мускатный орех0.00 по вкусу
Зелень петрушки и укропа30 г
Горчица0.50 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Сахар0.50 ч.л.
Перец молотый черный0.00 по вкусу
Лимонный сок1 ст.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Лук и яблоко нарезаем кубиками, заливаем вином и тушим до мягкости. Протираем сквозь сито вместе с яйцами, сваренными вкрутую, добавляем майонез и мелко нарубленный миндаль. Затем разбавляем бульоном до желанной густоты и заправляем по вкусу солью, сахаром, лимонным соком, тертым мускатным орехом, молотым черным перцем и горчицей. Соус подаем к жирным блюдам.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты
Сацебели по-имеретински (фоторецепт)
Соусы из слив на зиму: ТОП-5 рецептов
Рецепт кетчупа: идеи на любой вкус
Сацебели
Сливовый соус с розмарином
Пикантный соус из зеленых помидоров
Ткемали — рецепт сливового соуса
Соус Софрито (фото рецепт)
Абрикосовый тартар (Все буде добре) (видео)
Соус гуакамоле (фоторецепт)
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления