Соус из щавеля

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Из щавеля получается вкусный и полезный соус. Его можно подавать к мясу, а можно просто намазать на бутерброд. Как быстро приготовить соус с легкой кислинкой читайте в нашем пошаговом рецепте
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Щавель1 пучок
Сливочное масло150 г
Яичные желтки3 шт
Лимонный сок1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как готовить соус из щавеля:

1. Щавель промываем, откидываем на металлическое сито

2. Опускаем зелень на 1 минуту в кипящую воду, вынимаем и обдаем ледяной водой. Обсушиваем и мелко рубим

3. В небольшой кастрюльке растапливаем сливочное масло

4. Желтки хорошо взбиваем миксером или венчиком, вливаем тонкой струйкой горячее сливочное масло. Взбиваем, пока соус не станет однородным

5. Добавляем рубленый щавель, лимонный сок, соль и перец, хорошо перемешиваем

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Имбирный уксус
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе
Соусы из грибов: 3 простых рецепта
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи
Грибной соус
Соус из белых грибов к рыбе (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливовая, с баклажанами, классический рецепт
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты
Сацебели по-имеретински (фоторецепт)
Соусы из слив на зиму: ТОП-5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо