Майонез с томатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца5 г
Масло растительное500 мл
Горчица2 ч.л.
Паста томатная150 г
Уксус1 ст.л.
Соль1 ч.л.
Перец молотый черный0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Желтки отделяем от белков и хорошо взбиваем. В полученную смесь кладем чайную ложку соли, по вкусу – черный перец и сахар, горчицу и томатную пасту. Все тщательно вымешиваем. Не прекращая вымешивать, тоненькой струйкой, небольшими порциями добавляем масло. После этого вливаем столовую ложку уксуса и немного взбиваем. Далее вводим ранее отделенный белок и еще раз взбиваем до тех пор, пока майонез не посветлеет и не загустеет. Затем по вкусу добавляем соль и одну столовую ложку уксуса. Майонез подаем на стол. Майонез должен получиться желтовато-красного цвета с привкусом и запахом томата.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-украински
Имбирный уксус
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе
Соусы из грибов: 3 простых рецепта
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи
Грибной соус
Соус из белых грибов к рыбе (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливовая, с баклажанами, классический рецепт
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке