Соус сливочно-чесночный


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Измельченный чеснок соединяем с луком и разогреваем на сливочном масле (на среднем огне) в течение  2 минут. Затем вливаем вино и кипятим до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза. Теперь добавляем бульон, сливки и мускатный орех. Доводим до кипения и не уменьшая огонь, доводим соус до загустения. Снимаем с огня, добавляем лимонный […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Чеснок2зубчик
Лук-шалот (измельченный)1ст.л.
Масло сливочное2ч.л.
Вино белое (сухое)60мл
Бульон куриный60мл
Сливки (жирные)120мл
Орех мускатный (тёртый)0по вкусу
Сок лимонный1ч.л.
Перец чёрный (молотый)0по вкусу
Соль0по вкусу

Измельченный чеснок соединяем с луком и разогреваем на сливочном масле (на среднем огне) в течение  2 минут. Затем вливаем вино и кипятим до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза.
Теперь добавляем бульон, сливки и мускатный орех. Доводим до кипения и не уменьшая огонь, доводим соус до загустения. Снимаем с огня, добавляем лимонный сок, перец, соль. Перемешиваем.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Соус Терияки — рецепт приготовления
Домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Соус Бер Блан — пошаговый рецепт
Сальса — рецепт соуса
Классический соус бешамель
Медовая заправка (фоторецепт)
Горіховий соус (фоторецепт)
Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Соус песто
Правильный маринад для курицы
Кисло-сладкий соус на основе чернослива
Турецкий соус из чеснока и фундука
Соус из щавеля
Аджика с грецкими орехами (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена