5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
5 рецептов ароматных грибных крем-супов, которые нужно приготовить этой осенью.
Сохранить в кулинарную книгу

Грибной крем-суп из шампиньонов

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 400 мл;
  • Репчатый лук — 2 шт.;
  • Шампиньоны — 500 г;
  • Мука — 2 ст.л.;
  • Сливочное масло — 40 г;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Сливки (20%) — 200 мл;
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить грибной крем-суп из шампиньонов

  1. Варим куриный бульон. Хорошенько моем шампиньоны и режем их. Затем нарезаем репчатый лук
  2. Обжариваем лук с грибами на растительном масле около 20 минут, добавив щепотку соли и чёрного молотого перца
  3. Выкладываем обжаренные грибы с луком в блендер, добавляем 1/3 часть бульона и все измельчаем до кремообразного состояния

Продолжение рецепта читайте тут.


Суп из свежих грибов

как варить грибной суп из свежих грибов

Ингредиенты:

  • Грибы 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Картофель 2 шт

Как приготовить грибной суп

Грибы чистим и нарезаем кусочками. Заливаем их холодной водой, доводим до кипения , сливаем и промываем. Снова заливаем грибы 2-мя литрами воды и доводим до кипения. Когда вода закипит, добавляем вымытые, очищенные и нарезанные овощи. Продолжение рецепта читайте по ссылке.


Грибной крем-суп с плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.;
  • Лук репчатый — 1/2 шт.;
  • Шампиньоны — 400 г;
  • Плавленый сыр — 3 ст. л.

Как приготовить грибной крем-суп с плавленым сыром

1. Чистим картофель, режем его и заливаем большим количеством воды (чтобы два раза покрыть картофель). Ставим варить. На полуготовности хорошо солим.
2. На сковороду наливаем масло и обжариваем мелкопорубленный лук до полупрозрачности. Добавляем туда же грибы и накрываем крышкой, когда те уменьшатся в два раза, снимаем крышку и дожариваем.

Продолжение рецепта —  тут.


Грибной суп-пюре в хлебе

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Смесь замороженных овощей (зеленый горошек, цуккини, морковь, грибы) — 300 г;
  • Сливки — 500 мл;
  • Сливочное масло — 30 г;
  • Черный хлеб — 0,5 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу

Как приготовить грибной суп-пюре в хлебе —  тут


Грибной суп: вегетарианский рецепт

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Картофель — 3 шт.;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Овощной бульон — 1,5 л;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Укроп — 0,5 пучка;
  • Белые грибы — 300 г

Как приготовить вегетарианский грибной крем-суп читайте тут

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке
Солянка из соленых грибов
Шотландский суп
Суп с лапшой
Солянка грибная
Что приготовить на обед: 8 лучших рецептов согревающих супов
Суп с плавленым сыром
Суп из курицы и арахиса
Суп из говядины
Рыбный суп с рисом и скумбрией (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов