Грибные щи — простой рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюдаРусская кухня
Щи — национальное блюдо русской кухни, которое готовится из рубленой капусты. Добавляем ещё грибы и вкусный обед гарантирован!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Грибы (опята или лисички)10 шт.
Вода холодная1,2 стакана
Картофель1 шт.
Морковь0,5 шт.
Помидор2 шт.
Капуста свежая30 г
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень петрушки и укропа по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить грибные щи

  1. Грибы перебираем, промываем холодной водой, разрезаем пополам и слегка подсаливаем.
  2. Растапливаем в сковороде сливочное масло, выкладываем грибы и тушим 5-10 минут.
  3. Перекладываем грибы в чугунок, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пену и даем грибам покипеть еще минут тридцать.
  4. После добавляем в бульон нарезанную кубиками картошку и тонко шинкованную капусту.
  5. Помидоры мелко нарезаем, морковь натираем и слегка обжариваем овощи в масле. После добавляем в щи.
  6. Варим щи еще 15 минут и добавляем мелко нарезанную зелень укроп и петрушки.
  7. Кладем в щи ложечку сливочного масла, пробуем на соль и снимаем с огня.

Подаем щи со сметаной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Классическая солянка: пошаговый рецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019