Загрузка...| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу | |
| Лук зеленый | 0.00 по вкусу | |
| Молоко 2,5 % | 300 мл | |
| Сливки 30 % | 200 мл | |
| Сыр голландский | 100 г | |
| Бульон мясной | 1000 мл | |
| Яйцо | 2 шт | |
| Масло сливочное | 40 г | |
| Хлеб пшеничный | 200 г |
Хлеб нарезаем ломтиками, обжариваем с двух сторон на сливочном масле, заливаем бульоном и добавляем сырое яйцо. Ставим суп в духовку. Как только белок загустеет , добавляем смесь молока и сливок и доводим суп до кипения. После кладем в него тертый сыр, соль, перец и снимаем с огня.
Готовый суп посыпаем зеленью и подаем.
| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу | |
| Лук зеленый | 0.00 по вкусу | |
| Молоко 2,5 % | 300 мл | |
| Сливки 30 % | 200 мл | |
| Сыр голландский | 100 г | |
| Бульон мясной | 1000 мл | |
| Яйцо | 2 шт | |
| Масло сливочное | 40 г | |
| Хлеб пшеничный | 200 г |
У меня получилось! 
