Калья из курицы


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Курицу отвариваем и нарезаем по 3-4 кусочка на порцию. В кипящий бульон кладем пассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, доводим до кипения, вливаем разведенную бульоном и обжаренную до желтоватого цвета муку. Добавляем нарезанную ломтиками ветчину, очищенные и нарезанные кружочками соленые огурцы и варим до готовности. В конце варки добавляем специи, куски курицы и заправляем по […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Соль0по вкусу
Зелень петрушки0по вкусу
Перец черный горошком0по вкусу
Сметана10г
Лавровый лист0по вкусу
Масло топленое10г
Лук репчатый40г
Корень пастернака30г
Корень сельдерея15г
Огурцы соленые40г
Корень петрушки45г
Ветчина40г
Курица100г

Курицу отвариваем и нарезаем по 3-4 кусочка на порцию. В кипящий бульон кладем пассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, доводим до кипения, вливаем разведенную бульоном и обжаренную до желтоватого цвета муку. Добавляем нарезанную ломтиками ветчину, очищенные и нарезанные кружочками соленые огурцы и варим до готовности. В конце варки добавляем специи, куски курицы и заправляем по вкусу огуречным рассолом.

 

Подача и сервировка кальи

Подаем калью со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки.


Еще рецепты супов из курицы




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Грибная юшка с ароматом лесных грибов
Постный борщ
Суп харчо с говядиной
Грибной суп в мультиварке
Закарпатский капустняк
Украинская солянка: простой рецепт
Гороховый суп от Аллы Ковальчук и Андрея Бабаева (Все буде смачно)
Лагман: пошаговый рецепт
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Томатный суп с базиликом (фоторецепт)
Солянка: пошаговый рецепт
Cуп с фрикадельками — рецепт приготовления
Суп-пюре из шампиньонов
Грибной суп


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена