Холодный хлебный суп с томатами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Хлеб белый30 г
Помидоры100 г
Огурцы свежие30 г
Майонез1 ст.л.
Уксус винный3 г
Лук репчатый20 г
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Красный молотый перец0.00 по вкусу
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Хлеб замачиваем в воде. Когда хлеб размокнет, лишнюю воду сливаем, а хлеб отжимаем. Спелые красные помидоры бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток), а затем снимаем с них кожицу. Половину помидоров соединяем с хлебной мякотью и протираем через сито. Заправляем массу майонезом и уксусом. Добавляем холодную кипяченую воду (чтобы получилась консистенция супа) и кладем в суп сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные кубиками помидоры (без семян) и очищенные от кожицы и семян огурцы.

 

Подача и сервировка супа

При подачем посыпаем суп рубленой зеленью и подаем с кусочками льда.


Еще рецепты холодных супов


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо