Грибной холодник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 по вкусу
Лук зеленый50 г
Яйцо вареное2 шт
Огурец свежий1 шт
Квас хлебный или грибной отвар1000 мл
Говядина или телятина, вареная300 г
Грибы белые свежие250 г
Сахар0.00 по вкусу
Лимонный сок0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Очищенные и промытые грибы отвариваем до готовности. После отвар процеживаем, а грибы нарезаем брусочками. Мясо, огурец и яйцо нарезаем кубиками или продолговатыми кусочками, зеленый лук шинкуем. Все продукты смешиваем со сметаной и охлажденным отваром или хлебным квасом. Доводим до вкуса холодник солью, сахаром и лимонным соком.

 

Подача и сервировка холодника

При подаче посыпаем холодник рубленным укропом.

 

Тонкости приготовления холодника

Вместо мяса в холодник можно положить нарезанную ветчину или колбасу.


Еще рецепты холодника


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год